【仙人掌果的營養價值】

仙人掌果在香港比較罕見,而且其貌不揚,但其味道清幽,抗氧化能力高,也是運動者合適的食品

仙人掌果的抗氧化能力比維他命C高出7倍,並且它還含有維他命B1、B12等,能促產生紅血球、製造蛋白質,收修復肌肉,增加紅血球提升耐力,對運動者來說是非常不錯的恢復食物。

它有滋潤保養肌膚功能,增強肌膚的柔軟度,是女生不可多得的天然補給品。

此外,仙人掌果促進人體正常纖維細胞擴散及再生,如果受傷了,對癒合十分有幫助。

其果肉有如啫喱,有飽腹感覺,含大量碳水化合物,能作能量來源,其纖維則可解毒和增強腸道功能。如果有緣碰見這種水果,不妨一試。

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