【運動人極速營養早餐—免煮、免切、免剁】

香港人生活節奏快速,工作又繁忙,早上寧願睡久一點,也不願提早起床煮早餐吧。

以下就是我們建議的營養爆登早餐:三片多士、一隻烚蛋、一杯牛奶、一杯柑橘類果汁和香蕉。晚上歸家時先烚好蛋,早上就不用進入廚房了。另外,如果習慣早餐吃飯的讀者,可以增加一倍半的飯量代替多士。

如果想要多些變化,只要把烚蛋改成荷包蛋或炒蛋、蛋餅即可。

這道簡單早餐的食物已包含人體所需的各種營養,包括熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣質、鐵、維他命ABC及膳食纖維。

提示:這個份量是按照一日需要3500kcal熱量的標準成年男性運動選手而訂。

只要輕微減少份量,少運動者或熱量需求較低的高齡人士也能享用這道早餐。

一份營養早餐,不但為你的新一天注滿力量,更帶來強壯體魄,應付每一天。

 

 

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