出街總係好心動想食芭菲,但見到價錢就卻步,
因為分分鐘貴過食飯!咁不如自己整啦,
用料健康啲,仲可以坐喺屋企慢慢嘆。

 

材料:

士多啤梨 5粒
奇異果 1個
乳酪 140克

做法:

1. 按喜好將水果切片、塊、粒
2. 將粟米片平均鋪在底部
3. 加入水果粒
4. 水果片貼杯邊放好
5. 加入乳酪
6. 用水果塊鋪滿芭菲表面
7. 用薄荷葉或生果片裝飾

貼士:

1. 用水果粒分隔乳酪和粟米片,可保持粟米片脆口。
2. 可將水果打成醬,令芭菲有不同層次。
3. 加上堅果可增添口感和層次,營養價值亦更高。