啖啖都係蟹肉!紅磡「九號水產」秋蟹祭,至底價食盡海鮮

愛吃海鮮的你,可能會令你想起西貢、流浮山等吃海鮮勝地!但每每口癢癢之時,都因為路途遙遠而令自己卻步?今次就跟大家介紹位於黃埔花園的「九號水產」,環境乾淨企理的海鮮大街必定讓你吃到心水海鮮! 

 

 

「海鮮控」聽到海鮮兩字都已經蠢蠢欲動?別心急,好事總是接踵而來!來到12月,絕對是品嚐各地名蟹的最佳時節!各位蟹精又是時候出動啦!在「九號水產」可以選購心水靚蟹,輕輕鬆鬆帶回家自煮。想來得更簡單?大家可以入到食材店,選擇已熟加工烹飪的各類蟹類產品,回家解凍後隨即可以來一頓「豪華蟹宴」!用在派對上,快捷又方便,推介給一班懶人吃貨。 

 

 

藉著 “秋蟹祭” 「饒之味居酒屋」隆重推出8折優惠價HK$2,399的活皇帝蟹四人套餐(原價HK$2,999) 。套餐包括8道菜色,其中廚師會精心炮製活皇帝蟹三吃 “包括鐵板、鹽燒 及 燴粥” 三款不同的烹調方式,再配襯來自日本的各款清酒,想度過暖意聖誕,就趕快留位啦! 

喜愛壽司,刺身的朋友,可以享用來自「頤之味壽司店」的「 活皇帝蟹套餐(四人前)」,同樣以8折優惠價 HK$2,399就可以吃到十道菜色(原價HK$2,999)。包括主角 「活皇帝蟹」 以昆布原隻清蒸、另外亦包括:刺身盛合、壽司盛合、季節魚薄切、蟹羔厚燒玉子、漬物拼盤、前菜、沙律等,吃貨們絕對不要錯過此次優惠!  

早前九號水產更邀請來自北海道大廚,介紹清酒搭配北海道料理。即場更有來自北海道的啡蟹試吃,貪食的我就率先試吃,同時認識了日本人的吃蟹方法,今天當然要開心Share啦~  

 

原來日本人一般的食蟹方式都會將清酒混入蟹肉一起品嚐,只要將清酒倒入蟹殻裡,再將熟透的蟹肉放在蟹殻上,清酒自然能滲入蟹肉之中;一口清酒,一啖蟹肉!おいしい(好味!)  

 

 

買蟹之餘,同時間可以挑選清酒啊~  

 

 

在冷冷的12月,大家都開始吃火鍋了嗎?用海鮮熬出鮮味湯底也不是甚麼新奇事,可是用上有日本關東「人間極品」美名的鮟鱇魚(俗稱燈籠魚)來熬的湯底又試過嗎?聽說以往要吃到牠,要到高級日本料理亭才找得到,而且隨便一鍋就接近一千港元~說實話,我也是第一次吃到,但品嚐過後,卻被鮮甜,柔軟可口的安康魚所吸引到!其表皮富含膠原蛋白,而且低熱量,所以十分適合女士們享用!火鍋中配搭蟹肉、大根、皇帝菜等材料,讓火鍋的口感更昇華。  

 

題外話!在「九號水產」除了買吃的,其中的薄荷產品都大推給各位~很多朋友去日本都必定會買來當手信,現在在「九號水產」限定登場!  

 

不但可以防蚊,止癢,像我整天都肩頸痛,頭痛的上班一族,只要塗在酸痛的位置,不消10分鐘就好過來!個人是很推薦大家放在手袋裡當萬用小物!

 

九號水產

地址:紅磡德豐街8號黃埔花園第九期地下

Facebook: 九號水產Nine Seafood Place  

 

Editor: shuuu